自宅で仕込む味醂の会

Kenkoji shared a post on Instagram: "みんなで作ろう！自宅で味醂作りの会やります！ まだ暑い日もありながら、 秋の気配もしてきたカナダ。 そろそろ年末に向けた準備のひとつ、ということで味醂を仕込みませんか？ どうして年末に向けた準備で味醂？ お正月にマイ味醂でお屠蘇が飲めちゃいます🥰 我が家は毎年恒例行事として、 子供たちにも元旦にお屠蘇を飲ませています😊 日本の行事を1つでも子供たちに伝えられたらラッキー✌️くらいの気持ちと、 自分が飲みたい気持ち半々で😁 当日はオンラインで繋がり、レクチャーを受けて頂き、その場でみんなで一緒に味醂を仕込みます。 当日までの準備物などはお申し込み後にお知らせします。 また、当日オンタイム参加出来ない場合も後日ご自分のタイミングで仕込んでいただけます！ もちろん出来上がるまでの間のサポートもありますし、 出来た後の絞った粕の使い方や味醂を使ったちょっとしたレシピなど、 作るまでと出来てからの２回に分けたレクチャーをお届け予定です。 （講座代金は１回分で２回レクチャーを受けて頂ける形です） ちょっと興味ある！けど重い腰があがらない・・ ーこのチャンスに同じタイミングでみんなで一緒にやってみましょう！ これ本みりんでしょ？何がどう違うの？ ーその違いや見分け方ヒントもお伝えできます！ 「身近に取り入れられる発酵食品を通して、美味しく、腸から健康になる」 腸内環境の為にも本当の発酵食品を取る大切さを知る事が出来、 海外にいながらもみりん入手にも困らなくなり、 ちょっとした疑問なども解決するかもしれない味醂講座。 あまり知られていない味醂の世界、すこーし覗いてみませんか？ ご質問等もいつでも受け付けておりますので、 皆様からの連絡をお待ちしております。 【日時】9月30日（金）　21：00～Zoomにて 　(後日期間限定録画視聴あり。参加者には資料PDFも配布予定。） 【参加費】$45 （Kenkoji講座リピーターの方は＄40） ＜お申込み・お問い合わせ先＞ Email : info@kenkoji.com またはDMにて😊 ※日本の方は申し訳ありませんが対象外となります。 海外在住の方であればEventbriteを通してお申し込みもしていただけます。